Por qué preferir el maní de Loja?

En los cantones de Chaguarpamba, Cariamanga, Paltas y Olmedo se cultiva maní de tres variedades diferentes caramelo, negro y rojo, siendo el maní caramelo el más utilizado para maní confitado y en la realización de los tan conocidos bocadillos lojanos, siempre preferido por su excelente sabor. En Paltas más de 1.000 familias se dedican al cultivo, principalmente en las parroquias de Casanga y Yamana. El maní lojano es reconocido por su calidad y sabor, sin embargo no es de los cultivos prioritarios para apoyo del gobierno como es el caso del café o del cacao.

Los agricultores de la provincia de Loja forman parte de un sector pequeño pero con gran potencial de crecimiento al ser un producto de gran aceptación en el país, pero que requiere de mucho trabajo y esfuerzo a la hora de cultivarlo, si mejoramos las condiciones de pago para ellos e incrementamos el consumo del mismo nos aseguramos que la producción de maní se siga manteniendo. No podemos olvidar que el maní que se produce en esta provincia es de la mejorar calidad y de muy buen sabor y que debido a que muchas veces el mercado no le proporciona un precio justo el agricultor pierde beneficios y prefieren cultivar otros productos de menor esfuerzo, De ahí nuestro interés en mejorar

las condiciones para no perder este gran producto en el mercado nacional, pero no lo podemos hacer solos, es un trabajo de todos, la frase ¨CONSUME LO NUESTRO¨ en este caso incrementa su valor.

APOYEMOS A NUESTROS AGRICULTORES